2 tuần trồng nấm sạch lên vùn vụt bằng bã cà phê:
Chỉ mất hai tuần là gia đình đã có đủ nấm ăn trong nhiều ngày - ngon, ngọt và sạch.
- Dùng dao cắt riêng phần thân và rễ
- Phần thân có thể dùng để chế biến như bình thường. Phần rễ giữ lại để trồng.
- Tách bộ rễ thành 4 - 6 phần nhỏ
- Trộn rễ nấm đều vào trong phần bã cà phê
- Dùng tay nhẹ nhàng nén xuống
- Nếu bạn có đủ bã cà phê và rễ thì có thể cho đầy thùng (cách miệng khoảng 2.5cm)
- Nếu không đủ thì hãy đục một vài lỗ nhỏ trên thành xô - cách bề mặt giá thể khoảng vài cm. Việc này giúp các khí CO2 sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh hỏng nấm
- Che xô lại bằng túi bóng kính trong suốt, trên đó đục một vài lỗ thủng. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể loại bỏ túi nilon này.
- Phun sương hai lần một ngày.
- Trong khoảng từ 1 - 2 tuần nấm của bạn sẽ bắt đầu mọc lên vùn vụt.
