Làm thịt băm bọc trứng chiên đơn giản với nồi chiên không dầu

Làm thịt băm bọc trứng chiên đơn giản với nồi chiên không dầu

Làm thịt băm bọc trứng chiên đơn giản với nồi chiên không dầu

Các bài khác
Làm thịt băm bọc trứng chiên đơn giản với nồi chiên không dầu

Với nồi chiên không dầu, các bà nội trợ dễ dàng làm món thịt băm bọc trứng chiên thơm ngon, không sợ béo ngậy dầu mỡ.

Thịt băm bọc trứng chiên (Scoth Eggs) là một món ăn nổi tiếng của Anh quốc. Món ăn này rất dễ chế biến, đặc biệt với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu sẽ không làm mất quá nhiều thời gian của các bà nội trợ.

Trước khi chế biến hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như 500gr thịt heo băm, 8 quả trứng gà, 100gr bột mì, 100gr bột chiên xù, 2 củ hành khô, 3 tép tỏi, rau mùi và các loại gia vị khác.

Đầu tiên thái nhỏ hành khô, tỏi, rau mùi rồi trộn đều với thịt heo đã được xay nhuyễn. Ướp vào đó thêm hai thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt tiêu đen xay rồi để ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Dùng sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm lượng mỡ béo ngậy trong món ăn. Ảnh: Thu Lan
Dùng sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm lượng mỡ béo ngậy trong món ăn. Ảnh: Thu Lan

Kế tiếp luộc trứng trong 7 phút rồi vớt ra và bóc vỏ. Chia đều phần thịt thành 6 phần, cẩn thận bọc thịt bao quanh từng quả trứng. Sau đó, lần lượt lăn thịt bọc trứng qua các lớp bột mì, trứng sống đánh tan, bột chiên xù để đảm bảo có độ giòn tan.

Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C, cho các miếng thịt bọc trứng vào và để chiên tự động trong 12 – 16 phút đến khi chín vàng. Trong thời gian chiên có thể mở ra và lật mặt thịt để đảm bảo có độ chín đều. Lấy thịt nướng chín, cắt ra làm đôi và rắc thêm chút rau mùi cắt nhỏ lên bên trên.

Món thịt băm bọc trứng chiên ăn sẽ ngon hơn khi chấm kèm với hỗn hợp sốt mù tạt vàng và mayonnaise.

Nguồn: sưu tầm

F
Hỗ trợ: Ms. Thúy
Hỗ trợ trực tuyến qua yahoo Hỗ trợ trực tuyến qua skype
Điện thoại: 0937 865 725
Hỗ trợ: Mr. Khánh
Hỗ trợ trực tuyến qua yahoo Hỗ trợ trực tuyến qua skype
Điện thoại: 0972 982 598
Phản hồi của bạn
Chat ngay